Petrossian, le spécialiste français du caviar et des produits nobles, s’installe en Suisse. L’entreprise familiale a ouvert en octobre dernier une boutique en ligne dédiée au marché helvétique avec pour ambition un premier point de vente physique.
Le chef genevois Nicolas Darnauguilhem reprend la Pinte des Mossettes. Dès le 5 mars prochain, il succèdera à Romain Paillereau aux fourneaux de la célèbre maison fribourgeoise.
À Genève, Intenso est le nouveau temple de la gastronomie transalpine. Un restaurant, et également une boutique, dédiés aux saveurs et spécialités des la Côte Amalfitaine. Tour d’horizon.
La célèbre institution genevoise rouvre ses portes. Après des mois de transformation, Le Vallon accueille de nouveau ses clients dans une toute nouvelle atmosphère et avec une carte signée Christophe Raoux. Tour d’horizon.
Open Bar est la toute nouvelle plateforme de vente en ligne dédiée au champagne, au vin et aux spiritueux. Créée par Benjamin Krief, elle propose un large assortiment allant des grands crus suisses aux marques internationales prestigieuses. Le tout dans un design élégant et novateur. Présentation.
Negroncino, le premier Negroni prêt à boire, vient d’être lancé en Suisse. Un cocktail unique, né de la collaboration avec le célèbre barman italien Giancarlo Mancino, et Alessandro Bortesi, créateur de Kytaly, à Genève.
The Woodward, le nouveau palace genevois du groupe Oetker Collection ouvrira ses portes au printemps 2021 au bord du Lac Léman. Il y accueillera deux adresses culinaires d’exception : L’Atelier de Joël Robuchon et Le Jardinier du chef étoilé Alain Verzeroli. Tour d’horizon.
Le célèbre pâtissier romand vient de dévoiler sa création signature des fêtes de fin d’année. L’Etoile éblouit par son esthétique mais également par ses déclinaisons de saveurs et de goûts.
Gault&Millau Suisse a dévoilé il y a quelques jours son palmarès 2021. Des points, des toques, mais surtout de la passion et beaucoup d’humain. Voici les grands lauréats de cette nouvelle édition.
La distillerie neuchâteloise Larusée vient de décrocher trois médailles d’or lors de la dernière édition du concours international Spirits Selection.