Dégustation Château d’Esclans – Mercredi 16 septembre 2020
Dégustation de la gamme Château d’Esclans, le mercredi 16 septembre 2020 à 18:45 – Chez Calvin (Genève)
Dégustation de la gamme Château d’Esclans, le mercredi 16 septembre 2020 à 18:45 – Chez Calvin (Genève)
TASTY. présente WINE, le tout nouveau concept d’évènement autour du vin à Genève. Chaque mois, un établissement différent et une dégustation exclusive. Une expérience unique à découvrir dès le 16 septembre.
Plus d’infos & inscription sur https://tasty-magazine.com/category/wine/les-pochaines-dates/
L’institution genevoise connue de tous les gastronomes écrit depuis près d’un an les nouvelles lignes de son histoire. Le nouveau maître à bord : Benjamin Garin. Le chef reprend les rênes de l’établissement avec simplicité et toujours plus de gourmandise. Tour d’horizon.
FEDERAL, the swiss wine project est une nouvelle plateforme de promotion et de mise en lumière des vins suisses. Un véritable label qui dévoile le potentiel et les atouts de charme du vignoble helvétique.
Pierre Jancou s’installe à Genève et créé Natürlich. Un nouveau « bistrot gastro » où le produit brut et le terroir local ne feront qu’un. Décryptage.
À Genève, le nouvel établissement des Eaux-Vives ouvrira ses portes dans quelques jours. Après Gigi, le groupe GastrO’Vives se rapproche de la haute gastronomie avec une cuisine signée Andres Arocena. Tour d’horizon.
HORECAlpes pose ses valises à Annecy pour sa deuxième édition. Du 27 au 29 septembre, l’évènement dédié aux professionnels de l’hôtellerie-restauration se déroulera au coeur de l’Impérial Palace et de ses jardins. Décryptage.
Un tout nouveau temple de la pizza voit le jour à Genève. Avec La Pizzeria, Francesco Gasbarro délaisse la haute cuisine et les étoiles pour un retour aux sources et aux plaisirs simples. Rendez-vous le 02 septembre.
Dans ce quatrième et dernier épisode de notre série consacrée à MOMENT, le chef et fondateur, Jérémie Cordier, nous livre sa vision de la cuisine et se confie sur son parcours, entre haute gastronomie et amour de la nature.
Le 06 juillet dernier, Chez Calvin à Genève accueillait le lancement du Philtre Organic vodka, la création 100% biologique et naturelle des frères Beigbeder.